Рыбный желатин
Желатин из рыбы – один из самых востребованных стабилизирующих белков в западной и восточно-европейской кухне, широко используемый как в соленых, так и в сладких блюдах. Хотя он долгое время был неотъемлемой частью классических рецептов, таких как холодец и другие виды заливных блюд, его истинное волшебство раскрывается в десертах. Благодаря своим уникальным свойствам, рыбный желатин помогает достичь легкой желейной текстуры и стабилизировать воздушные муссы. Одно из ключевых преимуществ рыбного желатина – это отсутствие выраженного запаха и вкуса, что делает его идеальным выбором для разнообразных блюд: от закусок до изысканных десертов. Добавив рыбный желатин в свои кулинарные творения, вы сможете улучшить текстуру блюд и вывести их на новый уровень утонченности.
Состав: желатин из рыбы.
Пищевая ценность на 100 г рыбного желатина:
| Энергетическая ценность | 353 калории |
| Жиры | 0.6 г. |
| Натрий | 7 мг. |
| Углеводы | 3.3 г. |
| из них сахара | 0 г. |
| Белки | 82 г. |
Чистый вес: 1 кг.
Страна производитель: Китай.
Кошерно (парве).
- Баркод: 729008345088
- Вес брутто: 1.26кг
- Производитель: Различные производители
Спасибо за оставленный отзыв!
Отзывов на этот продукт пока нет.
