Органическая цейлонская корица в палочках 50 гр - Naturafood

Органическая цейлонская корица в палочках – Naturafood

Корица добавлялась в пищу на протяжении тысячелетий и считается одной из самых известных с древности специй. Эта пряность высоко ценилась в древние времена и поэтому её часто преподносили в дар монархам и другим власть имущим.
В наше время корица легкодоступна и традиционно используется в приготовлении кондитерских изделий, изысканных десертов, различных коктейлей, глинтвейнов, маринадов, сухих композиций из специй, а также добавляется в кофе. Благодаря своему особому аромату и вкусу корицу также считают «секретным ингредиентом» в мясных блюдах, в рисе и овощных блюдах.

Существует несколько видов корицы, но самые известные это корица цейлонская и корица Кассия.
Корица Кассия - индонезийская или китайская корица, которую еще называют «фальшивой». Цвет корицы Кассии темнее, кора намного толще и грубее и это заметно влияет на вкус и цвет пряности.
Также в отличие от цейлонской корицы, китайская корица Кассия, всегда гораздо дешевле.

Корица цейлонская – считается настоящей, благородной, лучшей по качеству и высоко ценится за уникальность, тонкость аромата и сладкий десертный вкус. Цейлонская корица, произведенная на острове Шри-Ланка, представляет собой несколько тончайших, светлых внутренних слоев коры молодого коричного дерева, сложенных друг в друга сразу же после отделения от ствола. Эти многослойные палочки сушатся естественным способом в сухом проветриваемом помещении в течение нескольких дней и после сушки, при необходимости, прекрасно перемалываются даже в ступке. Немаловажным фактором является то, что по сравнению с другими сортами корицы, цейлонская корица содержит относительно незначительное количество кумарина и поэтому считается более полезной для здоровья.

Ингредиенты: органическая цейлонская корица в палочках.

Чистый вес: 50 грамм

Произведено в Шри-Ланка.

В продаже также имеется цейлонская корица молотая   

Кошерно.

• Баркод: 4793000637005
• Вес брутто: 0.07кг
• Производитель: Natuproducts