Тахина, также известная как тхина, — это популярная добавка на Ближнем Востоке, которая используется в различных блюдах. Её подают с мясными блюдами, фалафелем, хумусом и используют как основу для соусов. Кроме того, тахинная паста широко применяется при приготовлении восточных сладостей, включая кунжутную халву. Помимо своего насыщенного вкуса, тхина — это невероятно полезный продукт, так как кунжут богат кальцием и другими важными для организма минералами.
Преимущества органической тахины из цельного кунжута от Harduf:
Пищевая ценность в 100 г. | До приготовления | После приготовления |
Энергетическая ценность | 634 калорий | 317 калорий |
Всего жиров | 56 г. | 28 г. |
из них: насыщенные жиры | 10 г. | 5 г. |
Холестерин | 0 мг. | 0 мг. |
Натрий | 10 мг. | 5 мг. |
Углеводы | 3 г. | 1.5 г. |
из них: сахара | 1 г. | 0.5 г. |
Пищевые волокна | 15 г. | 7.5 г. |
Белок | 22 г. | 11 г. |
Кальций | 874 мг. | 437 мг. |
Железо | 7 мг. | 3.5 мг. |
Ингредиенты: 100% экологически чистый цельный кунжут.
Рекомендованные ингредиенты для приготовления тахины: кунжутная паста, вода, лимонный сок, соль, чеснок, по желанию — паприка и петрушка.
Рекомендации по приготовлению: смешайте тхину с водой в равных пропорциях и тщательно перемешайте до получения однородной кремообразной консистенции (при необходимости добавьте воду). Добавьте выдавленный чеснок, соль, лимонный сок по вкусу, а также нарезанную петрушку и паприку по желанию.
Чистый вес: 450 г.
Произведено в Израиле.
Кошерно Бадац.
Продукт замечательного качества, получается очень вкусная тхина. Мои домашние предпочитают именно органическую тхину из цельного кунжута, поэтому и заказываю.
Также хочу сказать Спасибо за терпение и вежливое обслуживание персонала.
Обожаю эту тхину, заказываю постоянно. Она немного темнее, чем обычная, из-за того что кунжут цельный, но зато в ней кальция намного больше чем в обычной тхине. Ну и еще из экологически чистого кунжута. Готовить также как и все другие пару минут, водичка, сок лимона, чеснок, соль. Стоимость не такая уже высокая. Обслуживание вежливое и быстрая доставка. Рекомендую!
Добавлено: 16/04/2020, Сергей IL