Пищевые волокна это растительные волокна, которыми богаты фрукты, овощи и неочищенные зерновые культуры. ...
Также натуральными источниками пищевых волокон являются пшеничные, рисовые и овсяные отруби.
Пищевые волокна способствуют понижению уровня холестерина и стабилизации содержания глюкозы в крови, нормализуют работу желудочно кишечного тракта, являются незаменимым сорбентом для шлаков и солей тяжелых металлов.
Пищевые волокна применяют для профилактики рака прямой кишки, сахарного диабета, запора, геморроя, ожирения.
Пищевые волокна не усваиваются организмом, но придают ощущение сытости, поэтому их включают в состав диет, направленных на уменьшение веса тела.